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『キムチチャーハン。』
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甘いモノはだいすきですが辛いモノもだいすきです。
というわけで自家製キムチを使ったチャーハンです。
ナニユエわざわざ自家製かとゆうと。
・・・うちの相方ニンニク全くダメな人なんですね。
ニオイすらも受け付けてくれない「どこぞのヴァンパイアか!」と突っ込みたくなるような人なんですネ。(つっこんだけど)
だから市販のキムチ、食べれないんですネー(カワイソウー)
ピザポ●トとかもムリなんですネー(私ダイスキなのにー)
でも私は食べたいの!
というわけでコチュジャンと豆板醤と醤油と鰹節、すりおろしリンゴと唐辛子とごま油とごま桜えび等々を投入して混ぜ込んで漬け込んで揉み込みましたv
若干何かが足りない感はあるものの結構美味しくできました。
ものっすごい和風な出来上がりなので気になる方はチャレンジどうぞ。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

【2009/03/03 12:01】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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